Mein neues Leben als Gastwirt

Die Geschichte eines Kneipers – 48 Jahre hinter dem Tresen

Wenn ich heute auf mein Leben zurückblicke, kann ich manchmal selbst kaum glauben, wie alles gekommen ist. Eigentlich war mein Weg ganz anders geplant. Ich war Installateur, arbeitete auf dem Bau und spielte mit großer Leidenschaft Fußball. Mit dem Gaststättengewerbe hatte ich zunächst überhaupt nichts zu tun.

Und doch sollte die Gastronomie mein Leben für fast fünf Jahrzehnte bestimmen.

48 Jahre lang stand ich hinter Tresen, begrüßte Gäste, führte Gaststätten, organisierte Veranstaltungen, feierte mit Menschen und lernte unzählige Persönlichkeiten kennen. Ich erlebte Freundschaften, Erfolge und schöne Momente, aber auch schwierige Zeiten und Abschiede.

Heute weiß ich: Hinter jedem Lokal, das ich geführt habe, steckt eine eigene Geschichte. Und hinter jeder Geschichte stehen Menschen.

Alles begann im Jahr 1977

Damals spielte ich Fußball in der Landesliga. Nach unseren Spielen trafen wir uns regelmäßig in unserer Vereinskneipe, dem „Isenbecker“, die von Günter Kiesel geführt wurde.

Eines Sonntagnachmittags kamen wir nach einem Spiel wie gewohnt in die Kneipe. Doch niemand stand hinter dem Tresen. Als ich nachsah, entdeckte ich Günter hinter der Theke liegend.

Natürlich bekamen wir einen großen Schreck. Ich rief sofort den Krankenwagen. Schnell stellte sich heraus, dass Günter stark alkoholisiert war.

Der Hauseigentümer, Herr Bollrhorst, hatte schließlich genug und kündigte an, Günter aus der Gaststätte zu entfernen.

Ich weiß noch genau, dass ich damals spontan fragte, ob ich die Kneipe nicht vorübergehend übernehmen könnte.

Eigentlich war das ein ziemlich verrückter Gedanke.

Ich arbeitete damals noch als Installateur auf dem Bau, spielte aktiv Fußball und hatte von der Führung einer Gaststätte eigentlich keine Ahnung. Trotzdem bekam ich die Chance.

Ich ging zur Bank und nahm einen Kredit über 20.000 D-Mark auf. Mit diesem Geld renovierte und modernisierte ich die kleine Gaststätte.

Am 1. Oktober 1977 war es dann so weit:

Ich eröffnete meine erste eigene Kneipe – den „Isenbecker“.

Damit begann ein neues Kapitel in meinem Leben.

Arbeiten auf dem Bau und gleichzeitig Kneiper

Die ersten zweieinhalb Jahre führte ich ein Leben mit zwei Berufen.

Tagsüber arbeitete ich weiterhin als Installateur auf dem Bau. Abends und am Wochenende stand ich hinter dem Tresen.

Das war eine enorme Belastung. Irgendwann merkte ich, dass ich mich entscheiden musste.

Ich entschied mich für die Gastronomie.

Im Jahr 1980 übernahm ich zusätzlich den „Werrekrug“. Plötzlich führte ich zwei Gaststätten gleichzeitig.

Eine besondere Herausforderung war für mich die Küche. Vom Kochen hatte ich damals nämlich überhaupt keine Ahnung.

Ich erinnere mich noch gut an mein erstes Schnitzel.

Es wurde pechschwarz.

Aber ich ließ mich nicht entmutigen. Ich lernte dazu, probierte immer wieder Neues aus und wurde mit der Zeit tatsächlich immer besser.

Wenn ich heute daran zurückdenke, muss ich schmunzeln. Mit ein bisschen Glück wäre ich damals vielleicht sogar noch als Koch durchgegangen.

Den „Isenbecker“ gab ich später wieder auf und konzentrierte mich auf den „Werrekrug“.

Doch dann kam das Jahr 1982.

Dieses Jahr sollte mein Leben grundlegend verändern.

Der Schritt zum Kings Pub

Nach meiner schweren Rückenoperation in Hannover musste ich mein Leben neu ordnen. Die körperlich schwere Arbeit als Installateur auf dem Bau konnte ich nicht mehr wie bisher ausüben.

Also musste ich mir überlegen, wie es beruflich weitergehen sollte.

Und wieder führte mich das Leben in eine neue Richtung.

Im April 1982 eröffneten Barbara und ich den „Kings Pub“ in Bad Salzuflen.

Damit begann für mich ein beruflicher Lebensabschnitt, der mich viele Jahrzehnte begleiten sollte.

Die Räume, die wir übernommen hatten, standen zuvor zweieinhalb Jahre leer. Vorher befand sich dort das Restaurant „Kunst und Kochen“.

Schon bei der ersten Besichtigung war uns klar, dass eine gewaltige Aufgabe vor uns lag.

Die Wände waren mit alten Bildern behängt, der Putz bröckelte, und im Keller herrschten Zustände, die man lieber schnell wieder vergessen wollte.

Aber wir hatten eine Vision.

Wir krempelten die Ärmel hoch und machten uns an die Arbeit.

Praktisch der gesamte Laden wurde von Grund auf renoviert. Die Theke wurde neu gebaut, Decken und Böden wurden erneuert, die Einrichtung komplett ausgetauscht und alles mit hochwertigem Holz gestaltet.

Rund 300.000 D-Mark investierten wir in den Umbau.

Für uns war das eine gewaltige Summe und natürlich auch ein großes Risiko.

Aber wir glaubten an unsere Idee.

Und schon bald zeigte sich, dass sich die Investition gelohnt hatte.

Der Kings Pub wird zur Erfolgsgeschichte

Aus den alten Räumen entstand eine der bekanntesten Kneipen in Bad Salzuflen.

Der „Kings Pub“ entwickelte sich innerhalb kurzer Zeit zu einem Treffpunkt für Jung und Alt – zu einer echten In-Kneipe der Stadt.

Auch der Name passte perfekt zu unserem Konzept. Wir schenkten König Pilsener aus, das damals zu den beliebtesten Bieren Deutschlands gehörte.

Schon zur Eröffnung war das Interesse riesig.

Natürlich dachten wir zunächst, dass viele Menschen nur aus Neugier kommen würden. Aber die Begeisterung hielt an.

Woche für Woche wurde der Pub voller.

Unsere Gäste fühlten sich bei uns wohl. Für viele wurde der Kings Pub fast zu einer Art zweitem Wohnzimmer.

Bald kamen die Menschen nicht mehr nur aus Bad Salzuflen, sondern aus der gesamten Umgebung.

Wir wollten unseren Gästen mehr bieten als gutes Essen und kühle Getränke. Deshalb organisierten wir zahlreiche Veranstaltungen und besondere Aktionen.

Es gab Live-Musik mit verschiedenen Bands, Fahrten zu Fußballspielen, jährliche Reisen nach Prag mit unserer großen Fangruppe, Ausflüge nach Willingen, Schönheitswettbewerbe, Polterabende und vieles mehr.

Im Kings Pub war eigentlich immer etwas los.

Fußball und der Kings Pub

Ein großer Vorteil war meine enge Verbindung zum Fußball.

Mein Bruder und ich hatten selbst aktiv gespielt und kannten dadurch viele Spieler persönlich.

So kamen immer wieder bekannte Fußballer aus Lippe und aus ganz Deutschland zu uns.

Mit Thomas Helmer und Thomas Stratos hatte ich sogar noch selbst in einer Mannschaft gespielt.

Zu unseren Gästen gehörte auch Bernd Wehmeyer vom Hamburger SV, den ich bereits aus meiner Zeit in Herford kannte.

Ein ganz besonderer Moment war der Besuch des englischen Nationalspielers Kevin Keegan, der damals ebenfalls beim Hamburger SV spielte.

Solche Begegnungen bleiben natürlich im Gedächtnis.

Doch nicht nur Fußballer fanden den Weg in den Kings Pub.

Auch Schauspieler, Musiker und Kabarettisten kamen nach ihren Auftritten gerne bei uns vorbei.

Einer der bekanntesten Gäste war sicherlich Karl Dall.

Er hielt sich besonders gerne an unserem Billardtisch auf und ließ dort mit sichtlicher Freude die Kugeln rollen.

Der Kings Pub wurde mit den Jahren immer erfolgreicher.

Menschen jeden Alters gingen bei uns ein und aus. Es entstand eine ganz besondere Atmosphäre.

Viele Menschen verbinden bis heute schöne Erinnerungen mit dieser Zeit.

Und auch heute noch treffen sich ehemalige Gäste und Freunde zweimal im Jahr zu den sogenannten „Kings-Pub-Legenden-Treffen“.

Das erfüllt mich noch immer mit Stolz.

Denn dann wird mir bewusst, dass der Kings Pub für viele Menschen mehr war als nur eine Kneipe.

Er war ein Stück ihres Lebens.

Das Anno 1571

Nach fast zehn erfolgreichen Jahren eröffnete sich für mich eine neue Möglichkeit.

Über einen meiner Getränkelieferanten erfuhr ich, dass ein altes Haus in der Innenstadt von Bad Salzuflen zum Verkauf stand.

Im Jahr 1987 kaufte ich das Gebäude.

Es war ein großes Projekt. Das Haus wurde komplett umgebaut und renoviert.

1989 eröffnete ich dort das „Anno 1571“.

Auch hier durfte ich wieder viele wunderbare Menschen kennenlernen.

Es entstanden neue Freundschaften, neue Geschichten und neue Erinnerungen.

Das „Anno 1571“ wurde zu einem weiteren wichtigen Kapitel meines Lebens.

Heute wird das Wirtshaus noch immer von guten Freunden, unter anderem Jürgen und Uwe, erfolgreich geführt. Nur der Name hat sich inzwischen geändert.

Heute heißt es „Anno 1966 – Das gute Wirtshaus“.

Wenn ich daran zurückdenke, erfüllt es mich mit Freude, dass dieser Ort bis heute weiterlebt.

Natürlich erlebt man als Gastwirt nicht nur die schönen Seiten des Lebens.

Im Laufe der Jahre musste ich auch von vielen Gästen Abschied nehmen, die verstorben sind.

Man lernt Menschen kennen, begleitet sie über viele Jahre und manchmal sogar Jahrzehnte. Man feiert gemeinsam, lacht gemeinsam und erlebt wichtige Momente miteinander.

Und irgendwann kommt der Tag, an dem ein vertrauter Platz leer bleibt.

Auch das gehört zur Geschichte eines Gastwirts.

Ein neues Kapitel in einer weiteren Kurstadt

Im Jahr 1998 kaufte ich ein großes Haus in einer weiteren Kurstadt.

Ich baute das Objekt um.

In den oberen Etagen entstanden Ferienwohnungen, während ich im Erdgeschoss ein Restaurant einrichtete: das „Kartoffelhaus“.

Am Anfang lief alles sehr gut.

Doch dann kam die Bäderkrise.

Plötzlich mussten wir uns um zwei Geschäfte gleichzeitig kümmern. Die Belastung wurde immer größer.

Deshalb entschieden wir uns, das „Anno“ in Bad Salzuflen zu verkaufen.

Schon damals hatte ich einen Gedanken im Kopf.

Ich wollte irgendwann nach Mallorca gehen.

Mallorca war für mich schon lange ein besonderer Ort. Ich hatte die Insel lieben gelernt und konnte mir gut vorstellen, dort einen neuen Lebensabschnitt zu beginnen.

Wie ich bereits an anderer Stelle erzählt habe, hat dieser Plan letztlich nicht geklappt.

Aber der Traum von Mallorca ist mir bis heute geblieben.

Vom Kartoffelhaus zur Friedenseiche

Bis zum Jahr 2008 führte ich das „Kartoffelhaus“.

Danach wechselte ich nach Lage in die „Friedenseiche“, mitten in der Fußgängerzone.

Dort blieb ich bis zum Jahr 2015.

Schon damals sagte ich oft:

„Wenn ich irgendwann wieder mehr Ruhe habe, komme ich nach Bad Salzuflen zurück.“

Und genau diesen Plan setzte ich schließlich um.

Das Wirtshaus Lohhof

Im Jahr 2015 eröffnete ich das „Wirtshaus Lohhof“ in Schötmar.

Wieder begann eine neue Zeit.

Es folgten viele schöne Jahre mit Feiern, Veranstaltungen und unzähligen Gästen.

Wieder durfte ich Menschen kennenlernen, Geschichten hören und selbst Geschichten erleben.

Wenn man so viele Jahre als Gastwirt arbeitet, wird man irgendwann zu einem Teil der Geschichte eines Ortes.

Man kennt die Familien.

Man kennt die Vereine.

Man kennt die Stammgäste.

Man weiß, wer heiratet, wer Geburtstag hat und wer gerade Sorgen hat.

Als Gastwirt ist man nicht nur derjenige, der Getränke ausschenkt.

Man ist Gastgeber, Zuhörer, Gesprächspartner und manchmal sogar ein bisschen Seelsorger.

Jeder Mensch, der durch die Tür kommt, bringt seine eigene Geschichte mit.

Und manche dieser Geschichten bleiben für immer.

Nach 48 Jahren ist Schluss

Ende 2025 war dann schließlich Schluss.

Meine Frau Barbara war gesundheitlich angeschlagen, und auch ich merkte, dass die Zeit gekommen war, kürzerzutreten.

Eigentlich hatte ich mir immer ein Ziel gesetzt:

50 Jahre wollte ich Kneiper sein.

Dieses Ziel habe ich knapp verfehlt.

Aber viele meiner Freunde sagen heute zu mir:

„Kurt, du hast dein ganzes Leben geschuftet. Mach einfach zwei Jahre Urlaub – dann hast du die 50 Jahre auch voll.“

Vielleicht haben sie ja sogar recht.

Wenn ich heute zurückblicke, sehe ich 48 Jahre voller Arbeit, Freude, Freundschaften und Geschichten.

Ich denke an den kleinen „Isenbecker“ zurück, an meine ersten Schritte als Gastwirt, an den „Werrekrug“, an die großen Jahre im „Kings Pub“, an das „Anno 1571“, an das „Kartoffelhaus“, die „Friedenseiche“ und schließlich an das „Wirtshaus Lohhof“.

Ich denke an die vielen Menschen, die ich kennenlernen durfte.

An die Fußballer und Künstler.

An die Stammgäste und die zufälligen Besucher.

An die Menschen, mit denen ich gelacht und gefeiert habe.

Aber auch an diejenigen, von denen ich mich irgendwann verabschieden musste.

48 Jahre hinter dem Tresen haben mein Leben geprägt.

Der Weg vom Installateur zum Gastwirt war nicht geplant.

Er begann durch eine besondere Situation im Jahr 1977.

Doch manchmal führt das Leben einen Menschen auf einen Weg, den er selbst niemals geplant hätte.

Heute weiß ich:

Die Gastronomie war nicht nur mein Beruf.

Sie war mein Leben.

Und genau deshalb möchte ich die Geschichten dieser 48 Jahre erzählen.

Denn hinter jedem meiner Lokale verbirgt sich ein Stück meines Lebens.

Hinter jeder Theke stehen Erinnerungen.

Und hinter jedem Gast steckt eine eigene Geschichte.

Dies ist die Geschichte eines Ehemannes, eines Vaters und eines Kneipers.

Eine Geschichte voller Begegnungen, Freundschaften, Erfolge, Rückschläge und unvergesslicher Momente.

Und wenn ich eines gelernt habe, dann ist es dieses:

Eine gute Kneipe besteht nicht nur aus vier Wänden, einer Theke und einem Zapfhahn.

Eine gute Kneipe lebt von den Menschen.

Von den Geschichten, die dort erzählt werden.

Von den Freundschaften, die dort entstehen.

Und von den Erinnerungen, die bleiben.

Meine Geschichte als Kneiper ist nach 48 Jahren vielleicht zu Ende.

Aber die Geschichten, die ich in dieser Zeit erlebt habe, sind noch lange nicht erzählt.